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Il est de bon ton de dire que les Français sont des râleurs patentés et qu’ils se plaignent tout le temps. Les fameux Gaulois réfractaires. L’étude menée par Qualtrics, en collaboration avec l’OCDE, nous met du baume au coeur de ce point de vue.

 Alors que le panel des interviewés se situait dans six pays européens dont le nôtre, le nombre de jeunes Français (54 %) estimant être très bien ou extrêmement bien préparés pour le marché de l’emploi, est nettement supérieur à la moyenne européenne (36 %).

Certes, ce niveau peut paraître assez faible, compte tenu des efforts déployés dans ce domaine de la formation. Mais, il faut prendre en compte l’évolution parallèle très rapide du monde du travail (numérisation, automatisation, télétravail…). Autrement dit, la formation peut prendre parfois un temps de retard. En plus de cette insuffisance ressentie par une forte minorité des jeunes interviewés, surgit un autre grief — pour 30 % de nos nationaux, le sous-emploi. Cela s’entend ici des périodes d’intérim ou du temps partiel subi. C’est au Japon que ce ressenti est le moins observé (20 %) parmi les six pays sous étude. En revanche, c’est aux USA — pays qui fait toujours beaucoup d’envieux — que les jeunes se plaignent le plus. Pour ce qui est du niveau de préparation à l’emploi, les parcours professionnalisants sont appréciés, puisque ceux qui en ont bénéficié sont 20 % plus nombreux à estimer être bien formés pour leur futur métier.

La COCEF (Chambre officielle de commerce d’Espagne en France) organisait lundi 12 décembre son traditionnel dîner gala annuel à l’Hôtel Intercontinental de Paris. Cette soirée, lors de laquelle un exemplaire de Conquérir fut diffusé à tous les participants, fut notable à moins un triple titre.

D’une part, c’était malgré la recrudescence actuelle de l’épidémie la première édition post Covid de cet événement attendu par la communauté d’affaires franco espagnole dans notre pays. Et il y avait beaucoup de participants, 285 d’après les chiffres fournis par José Manuel Escoïn Cano, secrétaire général de la COCEF. En deuxième lieu, ce fut l’occasion pour la nouvelle présidente de la Chambre, Christine Allard, de prononcer son premier discours devant ce parterre, avec cette particularité d’être à la fois la première femme et la première française à la diriger. Christine Allard est directrice de la communication de Sanef (groupe Abertis).

Enfin, le dîner fut l’occasion de mettre en avant les attraits gastronomiques de la Comunidad Valenciana, en présence de plusieurs personnalités comme les présidents de plusieurs chambres de commerce locales et du secrétaire au tourisme du gouvernement de la région (la Generalitad Valenciana), Francesc Colomer.

Cette soirée traditionnelle de la COCEF, qui fêtera l’an prochain ses 135 ans, c’est l’occasion aussi d’entendre l’intervention de l’ambassadeur d’Espagne, actuellement Gregorio Redondo Baldrich. Il mit en avant le renforcement à venir de la coopération franco espagnole, la richesse des échanges de part et d’autre des Pyrénées, ainsi que l’agenda de la future présidence espagnole de l’UE au premier semestre 2023, avec des ob jectifs importants de signatures d’accords extra européens (Mexique, Chili), en attendant peut être le Mercosur, sans oublier pourquoi pas l’Inde, l’Indonésie ou encore l’Australie. La déclaration fut résolument libre échangiste.

De belles réussites récompensées

Comme chaque année, neuf trophées furent remis à des entreprises ou à des personnalités impliquées dans les échanges franco ibériques et parrainés par des entités prestigieuses (Caixa Bank, Santander, BBVA, Pladur, Business France).

• Prix de l’entreprise espagnole en France, Amadeus pour ses investissements dans notre pays.
• Prix de l'entreprise française en Espagne, Alstom, qui continue d’investir et de se développer dans le pays voisin.
• Prix de l’investissement espagnol en France pour le Groupe Antolin, impliqué dans la sous traitance automobile (électronique et éclairage) qui a ouvert un centre de R & D à Besançon.
• Prix de l’investissement français en Espagne pour Vinci, après l’intégration de Cobra.
• Prix de la personnalité espagnole à Andrés Arizkorreta, PDG de CAF, pour son parcours de 42 ans dans cet organisme.
• Prix de la personnalité française de l’année à Henri Giscard d’Estaing, son PDG, pour avoir fait renouer le Club Med avec l’Espagne, à travers une récente ouverture à Marbella. Le fils de l’ancien président de la République rappela que le premier Club ouvrit aux Baléares en 1950.
• Prix de l’économie circulaire RSE au Groupe SAICA, une entreprise espagnole de Zaragoza, spécialiste de l’emballage durable et du recyclage en ce domaine.
• Prix de l’économie RSE-Inclusions au Groupe espagnol Telefonica, pour ses Ecoles 42 consacrées à l’apprentissage de l’informatique, ouvertes à tous, sans critères de diplôme. Quatre centres existent en Espagne et Telefonica en a déployé d’autres en dehors des frontières ibériques.
• Prix spécial du jury pour la coopération franco-espagnole au Groupe alicantin Santa María, spécialisé dans les parcs à thème et l’hôtellerie.

Franchise Expo s’est tenue du 19 au 22 mars dernier. L’affluence a été importante. Nous en voulons pour preuve une diffusion de notre magazine nettement plus importante qu’en 2022.

L’organisateur avait souhaité mettre en particulier l’accent sur le développement à l’international, ce qui nous va bien à Conquérir, bien sûr.

Les pavillons de Taïwan — surprise pour nous — et de l’Italie, d’une manière plus classique, étaient particulièrement visibles.

Alors que la bataille sur les franchises de cafés semble forte, avec cependant des concepts très variés, on remarquait en dehors de leur pavillon national, Doppio Malto. Issue du monde de la bière qu’elle fabrique, notamment en Sardaigne, l’enseigne propose évidemment ses propres breuvages, mais aussi d’autres boissons, des en-cas, le tout dans une ambiance ludique pour grands et petits.

Parmi les — nombreuses — chaînes intégrant le nom de « café », on trouve donc des concepts bien différents. On pense bien sûr immédiatement à Starbucks. Cependant Maxime Mayant, CEO de Columbus Café au Canada, estime que la firme, présidée par Nicolas Riché, est n° 1 dans l’Hexagone avec 280 points de vente. Au Canada, Columbus Café en serait à 20 à fin 2023, au Québec bien sûr, mais aussi en Ontario. L’enseigne française profiterait du départ de son grand concurrent américain des centresvilles pour aller vers l’extérieur, avec de préférence des drives.

Taïwan, Québec, mais aussi Brésil et USA disposaient de pavillons sur Franchise Expo. L’association espagnole de la franchise était également de la partie, et quelques enseignes ibériques avaient fait le déplacement.

L’immobilier, toujours un secteur important

L’immobilier, un des fleurons de la franchise, était évidemment en force sur le salon.

Nestenn, enseigne sans doute moins connue que d’autres, mais qui dispose de « 470 points de vente en France et à l’international » faisait valoir ses ambitions en France et à l’étranger. Des « pilotes » ont été installés au Portugal et en Thaïlande. Pour le moment, l’essentiel de l’activité de Nestenn, qui fait travailler « 2000 collaborateurs à travers ses franchisés », selon son PDG, Olivier Alonso, se poursuit principalement dans l’Hexagone sans difficultés majeures, d’après lui, malgré une conjoncture qui peut paraître un peu préoccupante.

D’une moyenne tendancielle annuelle de 1,2 million de transactions, on est redescendu à 1,1 million actuellement, et probablement 1 million d’ici fin 2023.

Un secteur d’activité est, quant à lui, en forte récupération, c’est celui du fitness au sens large. Après des années covid extrêmement difficiles, les professionnels de cet univers tentent de relever la tête et de repartir de l’avant, dans un marché qui semble de nouveau porteur mais s’avère extrêmement compétitif.

L’éditeur juridique français Lamy Liaisons, si bien établi de très longue date dans notre pays, vient de rejoindre le groupe Karnov, leader sur le marché des services du même type en Scandinavie.

Palmira Andrade, nouvelle directrice générale du pôle français du nouvel ensemble, résume ainsi ses intentions. « Je suis fière de prendre la tête d’une entreprise qui a su ces dernières années à la fois se recentrer sur les services d’information juridique, son coeur de métier, et devenir numérique avec un chiffre d’affaires aujourd'hui réalisé à 80 % en digital. Avec Karnov Group et au sein de l’équipe dirigeante de la région Europe du Sud, je m’attacherai à maintenir l’expertise juridique et éditoriale réputée de Lamy Liaisons et à développer de nouvelles solutions innovantes pour toujours mieux accompagner nos clients au quotidien ».

Lamy Liaisons synthétise le savoir faire de deux marques appréciées aux vocations complémentaires, Lamy et Liaisons sociales. Le savoir faire de ses experts est mis à la disposition des clients à travers le support papier ou en ligne.

Karnov Group met en avant des connaissances essentielles et des solutions de workflows aux professionnels européens dans les domaines du droit, de la fiscalité et de la comptabilité, ainsi que de l’environnement, de la santé et de la sécurité et un objectif, celui de devenir un acteur de premier plan sur le plan européen.

Donner du caractère et de l’attrait à nos réceptions privées ou professionnelles, c’est ce que nous recherchons tous. Pourquoi ne pas faire appel à un producteur de jambon ibérique qui vient lui-même assurer la découpe et un commentaire averti ?

C’est ce que propose Javier Manfredi, à travers un produit labellisé Jabugo, et sa présence, celle d’un professionnel. Un coupeur professionnel qui sait expliquer avec passion, comme il l’a fait pour nous, comment obtenir un jambon de qualité, depuis sa production jusqu'à l’assiette.

Ses jambons, ils viennent de l’entreprise familiale, située à 700 mètres d’altitude dans le sud-ouest de l’Andalousie, ce qui favorise le séchage, nous explique ce passionné de son métier.

Les porcs sont de race ibérique, qui se nourrissent de glands, ce qui leur procure une saveur incomparable, explique-t-il. De l’élevage des porcs jusqu’à la dégustation, on compte parfois jusqu’à cinq ans d’efforts et de soins. D’où l’importance d’un découpage professionnel et de commentaires qui vont de pair.

Distributeur en France sous la marque Saveurs d'Andalousie de l’entreprise dirigée en Espagne par son cousin - la quatrième génération déjà - Javier Manfredi propose ses services aux organisateurs d’événements privés ou publics, parfois au travers de traiteurs de grande renommée, comme Saint Clair récemment pour une réception de Hermès. La firme andalouse propose également ses jambons au travers d’un réseau de revendeurs spécialisés - traiteurs, restaurants épiceries fines… On a l’eau qui monte à la bouche !

City by Simi, salon de l’immobilier d’entreprises, manifestation phare de la fin de l’automne, s’est déroulée à Paris, Porte de Versailles du 6 au 8 décembre, dans une excellente ambiance, traduisant cette fois pour de bon, la fin de la parenthèse de la crise sanitaire.

Prestataires du secteur et collectivités locales n’ont pas lésiné sur les moyens pour attirer les chalands en recherche d’opportunités. Parmi elles, plusieurs EPT ou communautés d’agglomérations d’Ile de France. Grand Orly Seine Bièvre insistait, en particulier, sur la réindustrialisation _ évidemment dans les canons d’aujourd’hui qui sont ceux du développement durable. Aux antipodes en quelque sorte de la Région, un autre stand reflétait les opportunités autour de notre autre aéroport majeur, à savoir Roissy Charles de Gaulle. Les problématiques sont parfois proches de celles du territoire du Grand Orly. Pas tout à fait cependant.

D'abord il y a ici deux territoires. Le premier, l’EPT Paris Terres d’Envol. Isabelle Sauner, chef du service du développement économique, précise les grands axes de sa politique : la réindustrialisation, le développement de clusters autour des énergies nouvelles, l’écoconstruction et le numérique. 26 espaces économiques adaptés, recélant du foncier potentiel mutable, ou à requalifier, ont été identifiés.
« Nous tenons, ajoute-t-elle, à favoriser le parcours résidentiel des entreprises, en particulier les TPE-PME de petite taille et susceptibles de grandir ».

Huit communes dans cet EPT, mais 42 avec de nombreux villages dans la communauté d’agglomération Roissy Pays de France, qui propose 72 sites d’activité. Jérôme Renucci, chargé de mission de Roissy Développement, évoque trois points forts majeurs de la zone : la logistique, les activités aéroportuaires et l’événementiel. Ces métiers « emblématiques » ne vont pas disparaître, mais évolueront « face aux enjeux environnementaux », à travers « une requalification et une diversification du foncier, dont la disponibilité se raréfie », indique t-il.

Malgré tout, le territoire pousse actuellement une nouvelle filière, celle de l’agroalimentaire.

Filières vertes et agroalimentaires

L'agroalimentaire c’est précisément un des points forts fondamentaux mis en avant par Vaucluse Provence, à travers « la filière d’excellence Naturalité », selon Cathy Fermanian, directrice générale de Vaucluse Provence Attractivité. « Cette filière attire des implantations d’entreprises nationales ou internationales, à l’image d’une société tunisienne, qui vient d’ouvrir dans notre territoire un centre de R & D », commente t-elle.

Stéphane Holmière, chef de projet immobilier d’entreprise et des projets à impact, valorise de son côté les industries culturelles et créatives (Pixar…), les énergies vertes, avec « le plus grand espace photovoltaïque d’eau douce flottant en France, l’activité autour du nucléaire du nucléaire – un gros employeur de la région – et bien sûr, le tourisme ».

La gastronomie - vins de Bourgogne et moutarde obligent - fait aussi partie des atouts de Dijon Bourgogne Invest, structure dédiée de l’agglomération Dijon Métropole, avec la cité internationale de la gastronomie et du vin.

D'autres secteurs ont acquis une importance forte, assure cependant Eléonore Brisard, responsable de la communication. Outre l’agroalimentaire, elle cite le numérique, la santé, l’écoconstruction, avec la volonté, là comme ailleurs, d’attirer de jeunes pousses, les fameuses start-ups. Sans oublier le vélo avec les Cycles Lapierre.

Ifema Madrid et Smobhub ont présenté le 22 mars à Paris la deuxième édition du Global Mobility Call qui se tiendra du 12 au 14 septembre prochains au Parc des expositions de la capitale espagnole. Cet événement est soutenu par la Cocef.

Christine Allard, présidente de la Chambre officielle de commerce espagnole en France, expliquait ainsi son soutien : « Les enjeux de la mobilité décarbonée sont absolument essentiels pour les années à venir. Accompagner Global Mobility Call nous paraît ﹝ très important﹞ pour promouvoir les nouvelles idées, les nouvelles technologies et trouver des solutions pour une mobilité bas carbone et intelligente ».

Global Mobility Call (GMC) proposera des espaces de congrès et d'exposition. Treize secteurs de la mobilité durable seront représentés à GMC Expo, tandis que la partie congrès comprendra huit itinéraires thématiques : transport durable, transition énergétique, solutions de mobilité, villes et territoires intelligents […], transformation de l’automobile, stratégies d’entreprise […] pour un développement économique plus équitable […], technologies et innovation […], talents et emplois du futur.

David Moneo, directeur de Global Mobility Call, conclut ainsi la présentation : « Global Mobility Call 2023 sera une plate-forme particulièrement privilégiée pour les entreprises françaises. La France est le premier partenaire commercial de l'Espagne et les relations bilatérales sont excellentes. Le projet de corridor hydrogène mené par nos deux pays, en collaboration avec le Portugal et l’UE, n'en est qu'un exemple, il en existe beaucoup d'autres et [dont certains] qui sont en préparation que nous espérons montrer au monde en septembre à Madrid ».

Go Entrepreneurs Lyon Auvergne Rhône- Alpes se tiendra le 22 juin prochain à La Sucrière, dans l’ancienne capitale des Gaules. Conquérir organisera sa conférence récurrente sur la manifestation, autour des dernières tendances en matière de prospection et de fidélisation des clients ce même jour à 15h. Nous nous sommes entretenus avec William Jameux, son directeur, pour en savoir plus sur les orientations de cet événement organisé par les Echos-Le Parisien Evénements.

Paris-Lyon : la concurrence démultiplie l’offre

Les voyages reprennent, en avion vers l’international, en train pour la France et l’Europe proche. Les déplacements en train ont repris vigoureusement dans le grand public l’an dernier, un peu moins parmi les professionnels, où l’on observe encore un retard, d’environ 10 % par rapport à 2019. Reprise par rapport à 2021 il y a clairement, y compris sur l’emblématique ligne Paris-Lyon, qui a vu arriver le premier TGV il y a si longtemps déjà.